Recetas con Amor

Michelada de mango

Rendimiento: 1 porción INGREDIENTES                                                             CANTIDAD Cerveza clara fría (12 onzas)                                         1 unidad Jugo de limón                                                              ½ cucharada Limón                                                                         ¼ unidad Jugo de mango                                                            ¾ taza Polvo de chile Tajín                                                      Ele necesario PROCEDIMIENTO
  1. Coloca el polvo de chile Tajín en un plato plano pequeño y espárcelo sobre el mismo.
  2. Con el ¼ de rodaja de limón, frota la boca del vaso alto en el que vas a servir.
  3. Presiona la boca del vaso una vez humedecida sobre el polvo de chile y escarcha el vaso.
  4. Llena 2/3 partes del vaso con hielo. 
  5. Agrega el jugo de limón, jugo de mango y si quieres un par de gotas de salsa picante. Revuelve con cuidado.
  6. Llena lo que queda del vaso con la cerveza clara y coloca la cerveza restante en la botella o lata junto al vaso para seguir sirviendo conforme tomas.

Tania Velasquez

Chef profesional
Botón volver arriba