Por: Patricia Rodríguez

Nuestras emociones y pensamientos influyen mucho en los alimentos que elegimos comer a diario. Si nos sentimos tristes, por lo general comemos alimentos grasosos y azucarados para sentirnos mejor. El resultado es instantáneo puesto que al comerlos nos sentimos bien; sin embargo, luego de un rato llega la culpa y nos volvemos a sentir tristes.

Es posible que por esa razón nuestra alimentación esté desequilibrada. Es por ello la importancia de conocer acerca de los alimentos que nos pueden ayudar a sentirnos felices en esos momentos que nos sentimos devastados, angustiados y preocupados, para evitar la culpa y así no afectar de manera inconsciente nuestro organismo y metabolismo.

Existen hormonas en nuestro organismo llamadas serotonina y dopamina y lo que hacen es liberar sustancias químicas para mandar al cerebro la sensación de placer. Para estimular la producción de esas sustancias se recomienda consumir ciertos alimentos.

Te contamos de algunos que pueden hacerte sentir bien y que además son deliciosos:

Miel: la miel contiene sustancias químicas que reducen la inflamación en el cerebro, y es ideal consumirla cruda para evitar la depresión.

Recuerda que consumir miel ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, ayudándote a mejorar tu energía, reduciendo el cansancio y fatiga, por lo que te sentirás feliz. Ahora que ya lo sabes, puedes endulzar tus bebidas favoritas con miel, sustituyendo el azúcar convencional.

Chocolate amargo o negro: los expertos recomiendan consumir 20 gramos de chocolate al día, de preferencia el amargo, que contiene más cacao. El chocolate ayuda a reducir el nivel de estrés por su alto contenido en antioxidantes, por lo que te hará sentirte más feliz.

Vegetales: los vegetales también están relacionados con la disminución de la depresión, por lo que te harán sentirte feliz. Los recomendables son: espárragos, alcachofas, lechugas, espinacas, tomates, brócoli, zanahorias, setas; ya que son fuente de magnesio y participan en la producción de dopamina, relacionada con la motivación y alegría.

Frutas: como por ejemplo los plátanos, manzanas, uvas, moras, arándanos, naranjas, mangos, piña y fresas. Estas frutas contienen ingredientes ricos en antocianina y antioxidantes que ayudan a prevenir y reparar el estrés. También favorece la síntesis del neurotransmisor de la hormona serotonina, porque son ricos en triptófano.

Salmón: es un alimento recomendable por su gran cantidad de ácidos grasos Omega-3 y vitamina B12 y porque contribuyen a la producción de serotonina que son buenos para el funcionamiento del cerebro y proporcionan energía, disminuyendo la depresión.

Por: Patricia Rodríguez

Editora en Jefe de Revista Femenina

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