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Se aproxima el 10 de mayo, ¿qué le regalo a mamá?

Por: Melisa López Gómez

Si no sabes que hacer el 10 de mayo, no te preocupes, te recomiendo que sorprendas a tu mamá con la siguiente cena deliciosa, fácil y rápida de preparar:

Ingredientes:

1 lb. De pechuga de pollo sin pellejo, cortado en trozos de tamaños pequeños.

Aceite.

Un pimiento verde.

Un frasco de 24 onzas de salsa para espagueti.

1 pequeña cebolla pequeña.

2 tazas de pasta mostaccioli.

1 (8 oz) de queso mozzarella.

Preparación:

Paso uno: Cocinar y revolver el pollo 5 min. A fuego medio en una sartén grande rociada con aceite en aerosol u otro tipo de aceite a tu gusto. Agrega las verduras en trozos y cocínalas, revolviendo frecuentemente, 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras tiernas pero crujientes.

Paso dos: Agregar la salsa y la pasta cocida; cocina todo 5 minutos o hasta que se termine de calentar, revolviendo de vez en cuando.

Paso tres: Incorporar una taza de queso mozzarella hasta que este descremado. Espolvorear el queso restante. Déjala reposar 2 minutos o hasta que se derrita el queso.

Además, puedes acompañar esta deliciosa receta con rebanadas de pan tostado, un vinito, café u otra bebida que prefieras. ¡Y listo! Tu mamá quedará encantada.

Receta encontrada en el canal de YouTube: “My food and family

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Por: Melisa López Gómez

Téc. en Psicología Clínica

Téc. en Psicología Industrial-Organizacional

Creadora de podcast “Voces Femeninas”

Servidora Juvelim

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Instagram: https://www.instagram.com/melisa.lg_/

Correo: rlopezg29@miumg.edu.gt

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